1Life Caviar Maker - Kit per gastronomia molecolare a 96 fori con cucchiaio e siringa in acrilico B07VSFWP5Y

  • Modello: B07VSFWP5Y
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Colore:
    • 1Life Caviar Maker - Kit per gastronomia molecolare a 96 fori con cucchiaio e siringa in acrilico B07VSFWP5Y
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€61.20

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1Life Caviar Maker - Kit per gastronomia molecolare a 96 fori con cucchiaio e siringa in acrilico B07VSFWP5Y

  • ▲ Comodo e facile da usare – Il kit per caviale è il modo perfetto per produrre grandi quantità di perle di caviale sferificate in un breve periodo di tempo.

  • ▲ Staccabile e facile da pulire – Il kit di sferificazione Caviar Box è completamente staccabile. Il suo sistema di apertura rapida permette di pulire questa pipetta in modo efficiente, risolvendo i problemi che altri strumenti simili.

  • Durevole e di qualità eccellente strumento di gastronomia molecolare interamente realizzato in resistente policarbonato e silicone, che consente di durare per molti anni senza sbiadire o scolorire.

  • ▲ Facile scienza in cucina contagocce, uno strumento perfetto e divertente sia per ristoranti che per la cucina domestica per fare popping boba, sapore colorato e variegato, popolare tra bambini e adulti.

  • ▲ Multiuso ideale per fare melone, caviale del miele, qualsiasi tipo di succo di frutta, caviar Cointreau, caviale da dessert o spiritoso, è anche una grande aggiunta a dolci e bevande come yogurt congelato, gelato, neve taiwanese, ghiaccio rasato, cocktail e anche insalate. Trasforma tutti i tuoi alimenti in un lussuoso caviero.

  • Caratteristiche
    ★ Il kit per la sferizzazione della cucina può creare perle purificate o sferiche in pochissimo tempo.
    ★ Prova la gioia di mangiare piccole sfere che scoppiano istantaneamente e saturano il tuo palato con freschezza.
    ★ Trasformare un liquido aromatico in una perla specificata è un segno distintivo della cucina modernista e questo kit rende facile padroneggiare la tecnica.

    Come usare il kit per caviale
    1- Inserire il tubo flessibile sul raccordo della macchina caviale.
    2- Aggiungere la miscela di caviale desiderata al vassoio per la macchina del caviale. Un minimo di 75 ml deve essere nel vassoio per evitare di rompere un vuoto quando viene aspirato.
    3- Sostituire la parte superiore della macchina caviale sopra il vassoio contenente il mix caviale. Le punte dei 96 pozzi saranno ora immerse nella miscela di caviale.
    4- Indietro lo stantuffo della siringa a 5 cc. Crea spazio d'aria per fornire una spinta extra alla fine del ciclo di erogazione.
    5- Collegare il tubo alla siringa.
    6- Aspira lo stantuffo della siringa fino al segno di 20 ml sulla canna della siringa in un movimento lento e stabile.
    7- Sollevare attentamente il caviale dal vassoio e posizionarlo circa 7,6 cm sopra il bagno di calcio. Premere lentamente lo stantuffo della siringa da 20 ml a 0 ml.
    8- Dopo un minuto, rimuovere le sfere del caviale dal bagno di calcio, sciacquarle a bagnomaria pulita e servire immediatamente.

    Specifiche
    Dimensioni della scatola 14,3 cm x 9,996 cm.
    Diametro del foro piccolo 0,35 mm.
    Lunghezza del cucchiaio 16,862 cm.
    Lunghezza del tubo 21,622 cm.
    Peso 246 g.
    Materiale acrilico.
    Quanti fori 96
    Adatto per cucina molecolare.
    Rimovibile o no staccabile

    La confezione include
    1 x scatola caviale
    1 cucchiaio per caviale

    1Life Caviar Maker - Kit per gastronomia molecolare a 96 fori con cucchiaio e siringa in acrilico B07VSFWP5Y


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